老鴨山藥湯是一道比較常見的家常湯，今天小編就和大家分享一下它的做法 。 希望能夠幫助到大家 。 工具/材料 鴨肉（500g）
山藥（250g）
水（4碗）
鹽（2勺）
味精（2勺）
操作方法 01 購買食材
（1）鴨肉，請選擇老鴨的肉且新鮮的為宜；
（2）山藥，請選擇通體直的且新鮮的 。
02 【在家如何做老鴨山藥湯？】食材處理
（1）將山藥外皮泥土洗凈，去皮，切成長約2厘米的山藥段；
（2）老鴨洗凈，切成塊 。
03 將山藥和鴨肉倒入紫砂鍋中
04 鍋中倒入剛好漫過食材的水量 。
05 調試好時間，燉4個小時即可 。
06 在燉湯過程中，請把浮在湯表面的泡沫撈掉 。
07 等湯燉好后，一勺子的鹽，一勺子的味精，并用勺子攪拌一下 。
08 一道美味可口的老鴨山藥湯就做好了 。
以上內容就是在家如何做老鴨山藥湯？的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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