自己在家做發糕 ， 只要動動腦 ， 就可以做出別樣的發糕 ， 今天做的發糕放入一些紅棗 ， 葡萄干和紅糖 ， 蒸出的發糕香甜綿軟 ， 家里人都很喜歡吃 ， 而且更有營養 ， 經常吃紅棗可以美容養顏 ， 延年益壽 。 工具/材料 【發糕怎樣做好吃】面粉200克 ， 雞蛋1個 ， 紅糖 ， 牛奶適量 ， 酵母2克 ， 紅棗 ， 葡萄干適量 。
操作方法 01 準備一個大腕 ， 雞蛋磕入碗中 ， 放入紅糖 ， 牛奶攪拌均勻 。
02 放入面粉 ， 酵母 ， 用溫水和成面糊 ， 蓋上蓋發酵 。
03 紅棗洗凈去核 ， 切碎 ， 葡萄干洗凈備用 。
04 當面糊發酵出氣泡 ， 體積大概是原面糊的一倍大時 ， 面糊就發酵好了 。
05 放入切碎的紅棗 ， 葡萄干攪拌均勻 。
06 準備一個小盆 ， 倒入一點食用油 ， 把小盆的里側涂勻食用油 ， 然后到入面糊 。
07 蒸鍋中放入涼水 ， 放入小盆 ， 蓋上蓋 ， 中火加熱 ， 開鍋后蒸20分鐘 ， 關火燜5分鐘 ， 出鍋了 ， 從小盆中拿出發糕放入盤中 ， 切塊就可以使用了 。
以上內容就是發糕怎樣做好吃的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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