西蘭花富含蛋白質， 脂肪和維生素， 經常吃西蘭花可以提高身體免疫力， 西蘭花可以涼拌， 清炒等， 用西蘭花和胡蘿卜炒肉味道鮮美， 營養豐富 。 工具/材料 西蘭花適量， 胡蘿卜適量， 豬肉適量， 蔥， 姜， 鹽， 味素， 五香粉適量， 食用油適量 。
【西蘭花的家常做法】水淀粉適量 。
操作方法 01 西蘭花洗凈掰成小朵， 胡蘿卜洗凈切片 。
02 蔥洗凈切絲， 姜洗凈切絲， 豬肉切片 。
03 鍋中放入適量水， 放入少許鹽， 水燒開， 放入西蘭花， 胡蘿卜焯一下， 撈出放入涼水中過涼， 撈出控干水分 。
04 鍋中倒入食用油， 放入五香粉 。
05 油八分開， 放入肉絲煸炒， 肉絲變色， 放入蔥， 姜爆香 。
06 放入西蘭花， 胡蘿卜煸炒， 放入鹽煸炒 。
07 放入味素， 水淀粉勾芡， 出鍋裝盤了 。
以上內容就是西蘭花的家常做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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