淡菜冬瓜湯的食材用料如下：淡菜500克，冬瓜250克，姜少許，香蔥一根，鹽少許！
淡菜冬瓜湯的食材用料如下：淡菜500克，冬瓜250克，姜少許，香蔥一根，鹽少許 。
淡菜冬瓜湯的制作步驟如下：
1. 將淡菜清洗干凈 。
2. 將冬瓜去皮 。
3. 將冬瓜切薄成片 。
4. 將香蔥切寸斷 。
5. 將鍋內放入水，加入姜片 。
6. 放入淡菜 。
7. 等到快開開鍋時加入冬瓜，燒開，將表面的泡沫去除，加入少許鹽 。
8. 關火，撒入香蔥段即可 。
【求淡菜冬瓜湯的做法】
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