主料：排骨！

主料：排骨 。
配料：生姜，八角，蒜，油，老抽，蔥花，雞精，鹽 。
步驟：
鍋中底油，油熱放入洗干凈的排骨，再加入生姜，八角，蒜，炒至排骨金黃，加入老抽 。放入適量水，以淹沒排骨為事適宜，放入適量鹽，中火燉 。燉至水量較少時，大伙收汁，放入蔥花和雞精就即成 。
【求東北干燉排骨的燉法】

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