哈佛大學公共健康學院的韋利博士指出,若能跟從新的飲食建議,加上保持理想體重和每日作適量運動,便能有效地減少及預防患上長期疾?。òㄐ难芗膊『桶┌Y)機會 。
【養生從認識“飲食金字塔”開始】2002年“健康飲食金字塔”(Healthy Eating pyramid )與1992年“食物金字塔”(Food pyramid) 。
傳統的“食物金字塔”并沒有把不同的脂肪或肉類分別,但近年來不少證據都顯示有些脂肪和肉類是有益健康的,“食物金字塔”亦建議人們大量進食碳水化合物,有科學家郄指出這些食物便是導致肥胖的因素 。
哈佛大學公共健康學院的韋利博士指出,若能跟從新的飲食建議,加上保持理想體重和每日作適量運動,便能有效地減少及預防患上長期疾?。òㄐ难芗膊『桶┌Y)機會 。
另外,他也做了一個飲食調查,發現跟從新的飲食建議的男性和女性,患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %,而跟從舊的飲食建議的男性和女性,郄只分別減少11% 和3%。
1.減少進食紅肉,馬鈴薯和經精制的谷類食物 。
2.每日只進食1至2個次奶品類食物 。
3.減少進食飽和脂肪,應由不飽和脂肪如植物油代替 。
4.多進食全谷類食物,蔬菜和生果 。
5.每日進食維他命補充劑 。
6.適量飲用含酒精類飲品 。
7.保持理想體重和每日作適量運動 。
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