立秋過后的天氣依然多變 ， 高溫、潮濕、悶熱各種天氣紛至沓來 ， 被老百姓稱為“秋老虎” ， 很多人深受“上火”折磨而尋求各種降火方法 ， 超市里各種品牌的涼茶成了最暢銷的飲料 。專家提醒：降火過了頭 ， 可能會(huì)出現(xiàn)涼茶過敏癥狀 。
上火要分清實(shí)虛
從中醫(yī)的角度看 ， 上火可分為實(shí)火和虛火兩種 。一般來說 ， 癥狀重、來勢(shì)猛的屬實(shí)火；癥狀輕、時(shí)間長(zhǎng)又反復(fù)發(fā)作的是虛火 。引起上火的原因很多 ， 除了氣候因素外 ， 情緒波動(dòng)、勞累過度、飲食不當(dāng)、消化不良等 ， 都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生各種“熱”的癥狀 ， 如咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀 。
降火過頭易腹瀉
很多人認(rèn)為這個(gè)季節(jié)“火”大后 ， 多喝點(diǎn)菊花、胖大海、金銀花等 ， 就可以解渴消暑、驅(qū)走內(nèi)火 ， 所以有人甚至一天到晚、家里單位 ， 都在喝野菊花、胖大海、金銀花等降火茶 ， 還有的人甚至成箱成箱的購買超市里的涼茶飲料 ， 以此作為清熱降火的保健飲品 。然而 ， 這其中有些人卻出現(xiàn)了食欲下降、口舌生瘡、失眠、腹瀉等情況 。
專家指出 ， 這其實(shí)就是涼茶過敏癥狀 ， 是典型的降火降過了頭 。部分體質(zhì)虛弱的人上火后 ， 應(yīng)以飲食調(diào)理為主 ， 飲食要以溫為宜 ， 如這個(gè)季節(jié)要以清補(bǔ)、助陽、滋陰為目的 ， 以降心火、養(yǎng)肺氣 。要特別注意少吃熱性食物 ， 如羊肉、狗肉等 。
大眾降火五大佳品
專家還提醒 ， 這個(gè)季節(jié)要降火 ， 首選是多喝白開水、鹽開水 。原因是 ， 多喝些鹽開水或鹽茶水可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分 ， 防暑又降火 。其次是喝溫度適宜的茶水補(bǔ)鉀 。第三是喝綠豆湯 ， 有獨(dú)特的消暑清熱功效 。
第四是適量吃苦瓜 ， 苦瓜可以說是最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品 ， 可用鮮苦瓜搗汁或煎湯 ， 是肝火目赤、胃熱煩渴、濕熱痢疾等的輔助食療佳品；也可用苦瓜泡制涼茶 。第五是適量食用陳醋 ， 在烹調(diào)時(shí)加些醋可使胃酸增多變濃 ， 從而增加食欲；在烹飪時(shí)加幾滴醋 ， 還會(huì)減少蔬菜中維生素C的損失 ， 而且有利于食物中鐵的吸收 。
嬰幼兒別盲目降火
專家稱 ， 不是人人都需要降火 。如嬰幼兒絕對(duì)不能盲目降火 ， 否則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等問題 ， 還會(huì)誘發(fā)扁桃體炎、咽炎 。

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