除黃油外材料混合，揉至光滑后加入黃油揉至擴(kuò)展階段，然后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵！
【全麥紅豆包家常做法】

1. 除黃油外材料混合，揉至光滑后加入黃油揉至擴(kuò)展階段，然后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵 。
2. 隨后發(fā)至2倍大 。
3. 分割，滾圓，松弛15分鐘 。
4. 再次滾圓，整形，進(jìn)行最后發(fā)酵 。
5. 再發(fā)至2倍大 。
6. 預(yù)熱200度，30分鐘左右 。

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