燒烤之烤大蝦的做法

烤大蝦是一道鮮美的特色小吃 。 此菜保持原汁原味, 色澤紅潤光亮, 肉質細嫩鮮美 。 下面小編就把炭烤大蝦的做法分享給大家, 希望大家喜歡!工具/材料 燒烤爐, 炭, 固體燃料, 大蝦, 鹽, 植物油, 孜然粉, 辣椒面, 蒜蓉辣醬等等
操作方法 01 新鮮大蝦用清水沖洗干凈控干水分, 竹簽用清水浸泡一個小時

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02 用竹簽從蝦的尾部穿至頭部, 注意別被蝦刺扎著手

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03 【燒烤之烤大蝦的做法】孜然粉, 辣椒面, 鹽, 植物油, 毛刷備好, 蒜蓉辣椒醬加白糖, 雞精和清水攪拌均勻

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04 炭加固體燃料生著

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05 架好烤網放上大蝦串烤至表面變色后刷植物油

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06 烤至熟透后刷蒜蓉辣椒醬, 撒孜然粉、辣椒面, 根據個人口味撒適量的鹽即可

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07 成品!開始享用美味吧!真的很鮮美!

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