材料：豬皮750克，黃豆50克，番茄150克，蜜棗2顆，姜1片，鹽5克！

材料：豬皮750克，黃豆50克，番茄150克，蜜棗2顆，姜1片，鹽5克 。
做法：1、把材料準(zhǔn)備好 。
2. 黃豆洗干凈，泡浸30分鐘以上 。
3. 取出，洗凈并瀝干水份 。
4. 豬皮洗干凈，拔掉剩余的豬毛 。
5. 鍋中煮開水，并放入豬皮，大火煮開后繼續(xù)煮3分鐘左右 。
【求豬皮怎么樣煲湯】6. 取出，用清水沖洗干凈并刮去剩余的油脂 。
7. 把豬皮、黃豆放進(jìn)高壓鍋中，放入蜜棗和姜片，注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)壓20分鐘左右 。
8. 趁著煲湯的時(shí)候，把番茄洗干凈，并切塊 。
9. 待湯煮好消氣后加入番茄，再繼續(xù)煮10分鐘 。
10. 消氣后，按個(gè)人口味加入適量鹽即可 。

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