面粉團(tuán)子的烹飪步驟: 準(zhǔn)備好材料和好的面粉和糯米粉并將其適當(dāng)調(diào)劑柔和!

面粉團(tuán)子的烹飪步驟:
1. 準(zhǔn)備好材料和好的面粉和糯米粉并將其適當(dāng)調(diào)劑柔和 。
2. 將白蘿卜洗干凈 , 刨成絲焯水 , 滾開后撈起用清水沖洗去除蘿卜味 , 瀝干水分切碎、蔥切成蔥末、豬肉剁成餡 。
3. 把肉末、切好的蘿卜、蔥末、鹽、雞精、醬油、香油、色拉油放入容器里拌勻備用 。
4. 小磨粉和純糯米粉放入容器里 , 溫水調(diào)和 , 揉成光滑的粉團(tuán) , 再下劑成小方塊 。
5. 一個(gè)個(gè)包餡成型 , 可以適當(dāng)?shù)淖儞Q包子花樣 。
【求助美食達(dá)人面粉團(tuán)子的做法】6. 水燒開后放入團(tuán)子 , 團(tuán)子下水后不要攪動 , 先大火燒開再改小火 , 等團(tuán)子浮起后三分鐘即可裝碗食用 。
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