1. 首頁 > 生活百科 > >

一個好紫砂壺應具備的特點

飲茶紫砂壺茶知識茶具文化

紫砂壺一直以來都很受大眾喜愛 ， 主要是因為砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質 ， 氣孔微細密度高 ， 具有較強的附吸力 。 它能吸收茶之香味 ， 且保持較長的時間 ， 而施釉的陶瓷茶壺 ， 這種功能比較欠缺 。 紫砂壺與施釉的陶瓷茶壺相比 ， 茶湯確實不易變質發餿 。 這種功能由茶壺本身精密合理的造型所決定 。 那么在眾多紫砂壺中應該如何來選購一把好壺 ， 已經成為大家經常討論的話題 。 如今紫砂壺既是注重功能性的實用品 ， 又是可以把玩、欣賞的藝術品 。 所以 ， 一把好的紫砂壺應在實用性、工藝性和藝術性三方面獲得極高的肯定 。 壺藝愛好者在選購紫砂壺時 ， 不妨就這三個重點加以考量 。
從實用性出發：紫砂壺是用于泡茶注茶的器皿 。
首先在選購時不妨先就其實用的功能加以考量 。 優良的實用功能是指其容積和容量的恰當 ， 壺把的便于端拿 ， 壺嘴出水的順暢 ， 讓品茗沏茶得心應手 。 因此 ， 選購紫砂壺應依據個人的飲茶習慣 ， 考量壺的容量 ， 壺嘴出水的順暢 ， 壺把執握的舒適等等 。 因為 ， 透過使用上的舒適感 ， 可以產生情感 ， 愉悅身心 ， 百玩不厭 ， 讓人珍愛有加 。
容量大小也非?？傄?， 可根據不同情況選擇合適容量的紫砂壺 。 茶壺容量大小差距甚多 ， 大者容水數升 ， 小壺容納只有一杯的容量 。 那么 ， 有的人交友廣泛 ， 天天和朋友相聚 ， 那么如果選用朱泥小壺來泡 ， 那光是來回地傾茶注水便夠他手忙腳亂 ， 滿頭大汗了 。 相反 ， 若是三兩個朋友相聚 ， 選用大號紫砂壺就如同飲牛一樣 。 如此下來 ， 這幾位常來的朋友也會慢慢疏遠了 。
從工藝性出發：紫砂壺的工藝性是指制作的技術水準 ， 也是評審壺藝優劣的準則 。
一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹等應與壺身整體比例協調 ， 點、線、面的過渡轉折交待清楚與流暢 。 尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準 。
“泥”紫砂壺獨特之處在于其制作原材料紫砂泥的優越性 。 所以評斷一把紫砂壺的優劣 ， 首在于其用泥的品質 。 雖然泥色的變化 ， 只給人帶來視覺感官的差異 ， 與其使用的功能無關 。 但就使用的習慣而言 ， 紫砂壺藉泡茶品茗不斷地撫摸 ， 透過手感的舒服 ， 則可達到愉悅心靈的效果 。 好的紫砂泥因具有“色不艷、質不膩”的顯著特性 。 所以 ， 選購紫砂壺應就紫砂泥的良莠加以考量 。
“形”即壺的形象 ， 也就是形狀樣式 。 紫砂壺的造型千姿百態 ， 其間蘊藏了豐富多采的完美器形 ， 匯集了歷代藝人的創作智慧和心血結晶 ， 素有“方非一式 ， 圓不一相”的贊譽 。 至于選擇何種形狀樣式的壺為佳 ， 則因各人心理需求的不同 ， 很難論定 。 不過 ， 因紫砂壺屬于整個茶文化組成的部分 ， 所以它所追求的意境 ， 應屬茶道所追求的“滌凈煩囂 ， 淡泊明志 ， 超世脫俗”的意境 。 “古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽 ， 所以紫砂壺的造型考量應以能表現“古拙”氣氛的為優選 。
“款”即壺的款識 。 紫砂壺的署款 ， 素來非常講究 。 它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局 。 因壺藝的韻致格調和書法繪畫藝術同傳 ， 所用印款 ， 往往出自一代金石篆刻名家之手 。 鑒賞紫砂壺款有兩個意義：一是鑒別壺的作者是誰；一是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款(金石篆刻) 。 紫砂壺的裝飾藝術結合了中國傳統藝術“詩、書、畫、印”一體的藝術特點 。 所以欣賞一把紫砂壺 ， 除講究泥料、造型及制作技藝之外 ， 還有文學、書法、繪畫、金石諸多方面 ， 給每一位壺藝愛好者帶來更多美的享受 。

猜你喜歡