專(zhuān)家指出,這20條中若能達(dá)到12條,就算得上達(dá)標(biāo);若在5條以下,需引起注意,及時(shí)糾正 。
1.吃飯時(shí)挺直腰背 。人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背 。殊不知,這會(huì)使食道和胃部受壓,影響消化 。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會(huì)造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能 。正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫 。
2.特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥 。人在極度饑餓時(shí)食欲特別強(qiáng),看到什么都想吃 。其實(shí),此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯 。特別餓時(shí),應(yīng)少量進(jìn)一些半流食,如粥、面或米線(xiàn),然后再慢慢恢復(fù)正常飲食 。尤其注意,特別餓時(shí)別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問(wèn)題 。
3.兩餐間隔4—6小時(shí) 。兩餐間隔太長(zhǎng)或太短都會(huì)對(duì)人體造成影響,太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感,影響勞動(dòng)和工作效率;間隔時(shí)間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ绊懯秤拖?。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是4—5小時(shí),因此,兩餐間隔4—6小時(shí)比較合適 。
4.先吃愛(ài)吃的食物 。桌上的菜,肯定有你偏愛(ài)的和不喜歡的,此時(shí)該先吃哪個(gè)?專(zhuān)家提示,先吃自己喜愛(ài)的食物,這會(huì)讓你在情緒上獲得滿(mǎn)足 。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多 。
5.飯后別馬上用腦 。飯后,體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官,大腦相對(duì)缺血 。此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張、記憶力下降等問(wèn)題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率 。因此,一定要在飯后休息半小時(shí)以上再進(jìn)入工作狀態(tài) 。聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、散散步都是不錯(cuò)的選擇 。
6.吃飯時(shí)不談掃興的事 。俗話(huà)說(shuō)“食不言,寢不語(yǔ)” 。吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)會(huì)使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能 。美國(guó)一項(xiàng)最新研究則指出,就餐時(shí)談?dòng)懻搹?fù)雜或令人掃興的問(wèn)題,會(huì)影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖?jiǎn)單愉快的話(huà)題 。
7.早飯吃熱的 。清晨,人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài),此時(shí)如果吃冰冷的食品,可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣 。中醫(yī)認(rèn)為,早餐應(yīng)該吃熱食,保護(hù)胃氣 。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等,再配上包子、面包等干主食 。
8.飯后半小時(shí)再喝茶 。飯后不宜立即飲茶,否則會(huì)沖淡胃液,影響食物消化 。同時(shí),茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān) 。飯后半小時(shí)再喝茶,能促進(jìn)消化吸收,起到殺菌消毒和護(hù)齒的作用 。
9.晚上別吃冷飲 。晚上7點(diǎn)后,人體體液代謝下降,此時(shí)吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞還會(huì)影響睡眠 。
10.飯后甜點(diǎn)要少吃 。正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會(huì)吸收多余的葡萄糖、淀粉 。吃過(guò)油膩的東西后尤其不要吃甜點(diǎn) 。
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