現(xiàn)代人因?yàn)楹芏嗳瞬蛔⒁庾约旱娘嬍常院苋菀椎酶鞣N疾病 。在我們的日常生活中，已經(jīng)有越來(lái)越多的人被糖尿病所困擾 。得了糖尿病，不僅對(duì)我們的身體造成傷害，而且對(duì)于我們的生活也會(huì)造成各種不便，糖尿病患者必須注意自己的飲食 。
光吃菜不吃飯更易得糖尿病
飯吃少了，菜和油吃多了
現(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ螅芏嗳瞬蛔⒁庾约旱娘嬍常?jīng)常吃一些油膩的食物 。
不少人以為“只吃菜、不吃飯”能減肥，糖尿病專家介紹，“事實(shí)與之相反，飯少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白質(zhì)的攝入量很高，甚至還可能超過(guò)米飯中淀粉的熱量，導(dǎo)致熱量超標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩 。”
我們來(lái)算一筆賬：一克油中，大約有9個(gè)熱卡的熱量;在一克蛋白質(zhì)中，大約有4個(gè)熱卡的熱量;相比之下，一克米飯中，也就只有4個(gè)熱卡的熱量 。因此，只吃菜、不吃飯，會(huì)導(dǎo)致飲食中油多、蛋白質(zhì)多，熱量猛增，容易得糖尿病 。
現(xiàn)在得糖尿病的人已經(jīng)變得越來(lái)越年輕了，很多年輕人就是因?yàn)轱嬍巢徽_，而得了糖尿病 。
采訪人員發(fā)現(xiàn)，不少?gòu)氖落N售、市場(chǎng)的年輕白領(lǐng)“應(yīng)酬族”，每天營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致胰島素每天在過(guò)度工作 。
久而久之，胰島負(fù)擔(dān)過(guò)大，導(dǎo)致血糖不能正常控制，結(jié)果在“應(yīng)酬族”中糖尿病患者明顯增多 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前本市2型糖尿病患病率為8.6%，高于全國(guó)大城市平均水平 。目前，世界衛(wèi)生組織已將糖尿病列為三大疑難病之一 。
注意營(yíng)養(yǎng)配比可防糖尿病
糖尿病專家建議，健康人群可以按照糖尿病病人食譜的營(yíng)養(yǎng)比例來(lái)調(diào)整日常飲食 。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例為65%、蛋白質(zhì)的比例為15%、脂肪的比例為25% 。根據(jù)個(gè)人的身高和體重，按此比例來(lái)配制，還可預(yù)防健康人群患糖尿病 。
糖尿病人吃什么好
得了糖尿病，就會(huì)給我們的身體造成各種傷害，如果想要治療，就要注意飲食和運(yùn)動(dòng) 。
不要以為光靠胰島素和降糖藥就萬(wàn)事具備了，飲食、運(yùn)動(dòng)方面控制不好，就算天天打胰島素，吃降糖藥也一樣會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥 。
根據(jù)國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)(IDF)的最新數(shù)據(jù)，2011年全球約有3.66億人患有糖尿病;比2010年第4版分布圖的2.85億上升了近30% 。
今年，預(yù)計(jì)460萬(wàn)例死亡將歸因于糖尿病，每7秒就有1人死于糖尿病 。其中大部分患者因飲食控制不當(dāng)，誤以為打胰島素，吃降糖藥后就可以肆無(wú)忌憚的大吃大喝，而引發(fā)并發(fā)癥 。
糖尿病在飲食控制方面非常重要，糖尿病人吃什么好，糖尿病人不能吃什么這是糖尿病患者最關(guān)注的話題 。糖尿病雖然不能根治，但是完全可以控制 。這就需要患者從日常保健入手，控制好每天的飲食，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng) 。
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