球生菜比普通的生菜而言 ， 味道更甘甜、更好吃 。 今天小編給大家分享一下怎么做五花肉炒球生菜才好吃 。 工具/材料 材料：五花肉 球生菜 干紅辣椒 大蒜 食用油 鹽 味精
操作方法 01 【怎么做五花肉炒球生菜才好吃？】球生菜的清洗比較簡單 ， 稍微泡洗一下就可以了；將球生菜任意切成大小均勻；不要太大片 ， 太大片不容易翻炒、容易生水；
02 取適量的干紅辣椒 ， 清洗一下；取1根大蒜 ， 清洗干凈 ， 切成段；清洗大蒜時要注意葉子里是否有泥土；
03 （五花肉肥瘦都可以 ， 肥瘦相間最好吃了）將五花肉清洗干凈 ， 切成小塊或者薄片；提前放入冰箱冰一下更好切；
04 開火 ， 加入適量的食用油 ， 待油溫升高到8-9成熱時 ， 下五花肉翻炒至出油、表面呈現金黃色 ， 不要炸太過；
05 （炒球生菜時油溫要高、油量要足 ， 不然特別容易生水、變爛、就不好吃了）將球生菜下鍋翻炒；
06 待球生菜翻炒幾下、葉子稍微變透明時 ， 將干紅辣椒和大蒜苗下入鍋里 ， 一起翻炒均勻；
07 下適量的鹽、味精進行調味 ， 再翻攪幾下 ， 五花肉炒球生菜就完成了?。ㄕ{味的時候也可以下少量生抽 ， 味道會更棒）
以上內容就是怎么做五花肉炒球生菜才好吃？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 青椒煎蛋做法
- 怎么做水煮蝦才好吃？
- 怎么做排骨豆腐湯才好吃？
- 醬汁茄子燒豆角的做法
- 怎么做簡易的家常面線糊？
- 最省時的做菜方法：原味水煮小白菜
- 香菇肉片粥的做法
- 怎么做麻辣香鍋才好吃？
- 怎么做花菜炒青椒才好吃？
- 怎么做瘦肉豆腐黑木耳湯才好吃？