【土豆|5種天然清腸菜,每天換著吃,清理腸道助消化,身體輕松無負擔】
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導語:5種天然清腸菜 , 每天換著吃 , 清理腸道助消化 , 身體輕松無負擔
天氣越來越熱了 , 稍微一動就會出汗 , 弄得人心煩氣躁 , 所以一到夏天 , 很多時候大家都不愿意動彈 , 還喜歡待在空調房里 , 你是不是這樣呢?提醒大家 , 夏天再熱都要時不時運動一下 , 并且要多吃些清腸菜 , 對身體更有益 。
5種天然清腸菜 , 每天換著吃 , 清理腸道助消化 , 身體輕松無負擔!快來看看吧 , 下面幾道菜挺好吃的 , 不妨照著做 , 幫助你排出體內垃圾 , 身輕如燕 。
一、黃瓜木耳拌花生米
做法:
木耳放進碗中 , 加入溫水攪拌均勻 , 浸泡半個小時 。 等泡發后 , 清洗干凈 , 再入鍋煮三分鐘 。 煮好后過涼 , 將水分擠干 。
花生米倒進鍋內 , 加入少量油 , 開小火不斷翻炒 , 炒到顏色變深盛出 , 放涼后再用 。
黃瓜搓洗干凈 , 用刀拍扁 , 切成小段 , 和木耳放在一起 。 大蒜去皮切碎 , 小米椒洗凈 , 切小圈 。
食材中放入蒜末、小米椒、鹽、白糖、生抽、香醋、香油、花生米 , 喜歡吃香菜可以放一點 , 攪拌均勻裝盤即可 。
二、蒜蓉粉絲蒸
做法:
粉絲放進碗中 , 加入適量清水 , 浸泡一段時間 , 變軟后取出 , 剪成小段 , 或者纏繞成幾個小圈 , 放進盤內 。
鍋內加油 , 燒熱后放入蒜蓉 , 轉小火炸成金黃色關火 , 再倒入生抽、蠔油攪拌均勻 。
蒸好后 , 撒點小米椒 , 就可以端上桌食用了 , 不喜歡吃辣 , 不放也可以 。
三、秋葵土豆泥
做法:
土豆去皮洗凈 , 切成薄片 , 放在蒸鍋內 , 大火蒸十幾分鐘 , 蒸到土豆熟透 , 用筷子一扎就爛的程度 。
秋葵清洗干凈 , 入鍋煮兩分鐘 , 想吃脆點的 , 少煮一會兒也行 。
煮好后撈出晾涼 , 再切成小段 , 放進小碗中碼好 。
土豆蒸熟后 , 壓成土豆泥 , 再加入少許鹽、胡椒粉、火腿碎攪拌均勻 , 裝進碗中壓瓷實 。
另起鍋倒入生抽、蠔油、食用油、水攪拌均勻 , 再倒入淀粉水勾芡 。
秋葵土豆泥倒扣在盤內 , 再澆上芡汁 , 就可以端上桌食用了 。
四、洋蔥青椒炒肉片
做法:
豬里脊沖洗干凈 , 切成薄片 , 加入料酒、鹽、淀粉抓拌均勻 , 腌制十分鐘 。
洋蔥洗凈 , 切成小塊 。 青椒洗凈 , 切成小塊 。
熱鍋涼油倒入肉片滑炒 , 炒到變色后 , 加入生抽翻炒上色 , 再盛出待用 。
接著倒入洋蔥、青椒翻炒 , 加入鹽炒到斷生 , 再將肉片倒進去翻炒均勻 , 加入蠔油翻炒幾下出鍋 。
五、清炒紅薯葉
做法:
紅薯葉清洗干凈 , 瀝干水分 , 再切成小段 。 大蒜拍碎切成蒜末 。 干辣椒洗凈 , 切成小段 。
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