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啤酒|三伏天將至，喝白酒還是喝啤酒？給你需要的建議

啤酒三伏天

啤酒|三伏天將至，喝白酒還是喝啤酒？給你需要的建議

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啤酒|三伏天將至，喝白酒還是喝啤酒？給你需要的建議

7 7月7是小暑 ， 這也就意味著一年之中最熱的三伏天將至 。 今年的三伏天從7.11-8.19一共40天 ，
而對于炎炎夏日來說 ， 一杯冰啤酒無非是極好的解暑良藥 ， 但啤酒漲肚 。 這讓不少酒友紛紛開始喝起來白酒 ， 那夏天是喝白酒還是喝啤酒呢？

那我就給大家羅列下到底該喝哪一種！
首先制作工藝對比 ， 啤酒制作主要是選用麥芽、酵母、酒花、水制作 ， 利用專門的啤酒制造裝備 ， 以麥芽粉碎后 ， 進過糖化得到麥汁 ， 沖氧加酵母經行發酵 ， 不同的酵母 ， 經過不同時間的發酵 ， 可以得到不同的啤酒 。
白酒制作主要分為兩種 ， 一種是固態法白酒 ， 即純糧固態發酵 ， 采用高粱、大麥、小麥等糧食原料 ， 通過在窖池中或地缸中發酵 ， 然后上甑蒸餾 ， 蒸出70—85度之間的原酒（基酒） 。 再通過長期儲存、陳化老熟、勾調降度后成裝為成品酒 。 另一種是液態法白酒 ， 是以谷物、薯類以及含淀粉、含糖的代用品為原料 ， 經液態法發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒 。 如紅薯酒、木薯酒 。
兩種酒雖然都是進過發酵而產生的 ， 但是所用的原料以及步驟都截然不同 。

當然在酒的選擇上 ， 很多人首選的是啤酒 ， 還要喝冰鎮過后的啤酒 ， 這樣一來才能將令人難耐的酷暑消除掉一些 。 但是大家有所不知的是喝冰鎮啤酒一時爽 ， 其帶來的后果也是很嚴重的 ， 很容易長出啤酒肚還可能造成身體惹上寒氣 。
夏天有必要時還是喝點白酒 ， 畢竟人到中年 ， 常伴有頸椎病、關節炎、體內濕氣重等癥狀 ， 在夏天 ， 多數人喜愛喝啤酒 ， 但是啤酒對這些病癥并不友好 ， 還有可能成為這些病癥的誘因 。 三伏天適量飲用白酒 ， 不僅能增進食欲 ， 補益腸胃;還能促進血液循環 ， 疏通經絡 ， 排出體內濕氣；同時消緩疲勞 ， 提高睡眠質量 。
并且夏天喝白酒益處多1、健胃：白酒中的成分中有很多是人體健康所必須的 。 睡前適量喝點白酒 ， 有利于睡眠 ， 還能刺激胃液與唾液分泌 ， 起到健胃的作用 。 2、解乏：夏季天氣炎熱 ， 人體新陳代謝旺盛 ， 再加上日常夜短 ， 會有睡眠不佳的情況 ， 中醫中稱其為“苦夏” ， 寓意全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身體消瘦等情況 。 三伏天切勿貪涼 ， 適當吃點熱性食物對身體健康是有益的 。

不過話說回來 ， 不管喝什么 ， 都建議牢記這“3不喝”以免傷害了自己的身體
1、兩種酒不摻著喝
簡單的常識性問題 ， 啤酒和白酒的酒精濃度都相對較高 ， 而且啤酒中含有碳酸 ， 加速人體的血液循環 ， 加速乙醇吸收 ， 也就是會醉的更快 。 若是要摻著喝酒 ， 那要注意量 ， 或者在喝酒之前先喝一杯溫牛奶 。
2、空腹不飲酒
空腹飲酒時 ， 人體對酒精的吸收會加快 ， 更容易喝醉 。 因此在喝酒前 ， 盡量先食用一些油質食物 ， 或飲用適量牛奶 ， 延長乙醇在體內的吸收時間 ， 保護腸胃 。
3、不喝冰鎮過的白酒
【啤酒|三伏天將至，喝白酒還是喝啤酒？給你需要的建議】很多人認為夏天就只有冰鎮的東西才爽 ， 當然夏天喝酒就要喝冰鎮過的 ， 這樣才能更爽 。 所以有些人在夏季喝白酒的時候也要將其放入冰柜中冷藏一會再喝 。 甚至還有的人將白酒冷藏過后還不能一解心頭的酷熱 ， 還必須得在酒杯中加入一些冰塊 。

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