
1、食材:豬骨600克、蔥、姜 、花椒、大料、料酒、生抽 、白糖 。
2、豬骨切成小段 。
3、放入涼水中 , 開火燒開 。
4、煮開鍋 , 撈出豬骨 , 用水洗去表面的浮沫 , 放入多功能鍋中 。
5、蔥切段 , 姜切片 , 準備花椒 , 大料 。
6、姜 , 蔥 , 花椒 , 大料 , 白糖放入鍋中 , 倒入料酒 , 生抽 , 加適量水 , 蓋上蓋 , 多功能鍋調至“煮肉”擋 , 開始煮骨頭湯了 。
【怎么熬制骨頭湯 骨頭湯怎么熬成白色】7、時間到 , 骨頭湯做好了 , 一次吃不了可以放冰箱冷藏 , 吃的時候拿出來一些 。
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