【黃芪的食用方法技巧 黃芪的食用方法技巧和用量】1、黃芪泡水
民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪泡水當茶喝，具有良好的防病保健作用 。黃芪茶能補中蓋氣，而且補而不膩，可改善氣虛和貧血，增強體質，延年益壽，若熊再加上枸杞、黨參、茯芩等藥材一起沖泡，效果更好 。
2、黃芪枸杞乳鴿
材料：黃芪、枸杞各30克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、姜片、雞清湯、雞油各適量 。
食用方法：
將乳鴿宰殺，去毛、內臟、斬腳爪、洗凈，放入沸水中氽一會，撈出洗凈斬塊放燉盅內 。
黃芪、枸杞分別洗凈，放入燉盅內 。
將料酒、鹽、味精、姜片、雞清湯同放燉盅內，上籠蒸到肉熟爛，取出籠，揀出姜、黃芪，淋上雞油即成 。
功效：具有補氣壯陽、固表止汗、解毒祛風之功用 。適于中氣虛弱、體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用 。
3、黃芪陳皮粥
材料：黃芪30克，陳皮末3克，粳米100克，紅糖適量 。
食用方法：黃芪水煎3次，去渣取汁，同粳米共煮為粥，再加陳皮末稍煮，然后加糖 。每日1次，連食5～7天即可 。
功效：黃芪擅補氣固表，為補脾益氣主藥，又長于溫運陽氣，為利水消腫佳品，而陳皮也能理氣調中 。食用本粥后，可療產后氣虛型惡露(惡露色淡紅，質稀，時覺疲倦頭暈) 。

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