1、豆干不管厚薄,建議鹽水浸泡過后,都煮一下,這樣才入味,并且豆干容易烤熟 。
2、豆干表面一定要刷油,翻面要重新刷油,這樣豆干才好吃 。
【豆干怎么燒烤 烤豆干怎么烤才好吃】3、調味隨自己喜好,沒有現成的調料,可以自己配,鹽、孜然粉、辣椒粉、五香粉等 。如果最后烤好感覺豆干里面沒入味,可以用生抽和涼白開1:1調配一點醬油水,將豆干浸泡一會入味,就好吃了 。
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