1、材料：香腸3根、水1湯匙、油2湯匙
2、取1支牙簽或針 ， 在香腸整個腸衣上扎出細洞 。
3、在鍋里先加入1湯匙的水 ， 再倒入2湯匙的油 。
4、放入香腸 ， 火關小 ， 慢慢煎到水分蒸發 ， 聞到香腸的香味 ， 就表示熟了 。
5、用筷子或湯匙 ， 稍稍滾動香腸 ， 讓整個香腸呈漂亮色澤 。
【烤腸怎么煎才好吃平底鍋 烤腸用平底鍋煎了有一分鐘能熟嗎】6、香腸盛盤 ， 斜片切開 ， 肉餡油分與甜汁飽滿 ， 外香內嫩好吃 。

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