1、材料：肥腸半斤、鯇魚一條、郫縣豆、姜、蔥、蒜、干辣椒、香油、萵筍、蒜苗、香芹 。
2、肥腸用特殊方法洗凈后切小段；
3、鯇魚片成魚片，用鹽、黃酒、姜絲腌制，頭尾另裝盤腌制；
4、萵筍等為底料爆炒；
【肥腸水煮魚片 肥腸水煮魚】5、在鍋內加入配料煸炒，出味后加入頭尾、魚片及肥腸，同放入秘制醬鍋中煮熟 。
猜你喜歡
- 水煮牛肉的牛肉怎么腌才嫩 水煮牛肉用哪個部位的肉
- 雪魚片怎么做好吃 雪魚片如何做
- 黑魚片怎么做好吃又簡單 黑魚片如何做好吃又簡單
- 水煮栗子如何好剝皮 用水煮栗子需要多長時間能熟
- 免漿黑魚片做法 免漿黑魚片怎么做法
- 羅非魚怎么切魚片 羅非魚刺身怎么做好吃
- 蔥熗魚片做法竅門 蔥椒熗魚片
- 如何做水煮荷包蛋 煮荷包蛋的做法介紹
- 麻香魚片如何做 麻香魚片做法介紹
- 鹽水煮蠶豆的熱量 鹽水蠶豆吃了會發胖嗎