1、食材：面粉200克、南瓜泥適量、酵母2克、可可粉少許 。
2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉 ， 和成白色面團 。再用剩下的面粉加南瓜泥 ， 加酵母水和成黃色面團 。
3、將兩種面團分別分割6份 ， 取一份黃色面團搟成橢圓形面片 ， 中間刷油 。
4、用黃色面片包裹白色的錐形面團 ， 接口一定要捏緊 。
5、捏3條棱 ， 整形成香蕉形狀 。
【請問香蕉饅頭怎么做 香蕉饅頭怎么做才松軟好吃】6、擺入蒸鍋 ， 醒發20分鐘后開火 ， 水開上汽改中小火蒸15分鐘 ， 關火燜5分鐘后再揭蓋子 。
7、可可粉加少許水化開 ， 用筷子再香蕉饅頭上畫出香蕉的斑點即可 。
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