1、紅薯1個 ， 芹菜1根 ， 洋蔥1個 ， 蘑菇干50克 ， 鹽5克 ， 干迷迭香2克 ， 黑胡椒2克 。
2、紅薯、洋蔥洗干凈后 ， 削皮、切塊 。
3、待鍋內的橄欖油燒熟后 ， 放入紅薯塊后進行翻炒 ， 然后放入洋蔥之后再進行翻炒 ， 最后加入蒜末再翻炒一次 。
【法式蔬菜湯怎么做 法式蔬菜湯的做法介紹】4、倒入冷水 ， 煮沸 。
5、待水煮沸后 ， 依次加入芹菜丁、蘑菇干 ， 然后加入鹽、法國混合香草、黑胡椒 ， 讓調料和湯繼續調和 ， 煮15分鐘左右就可以關火出鍋啦 。
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