菜瓜汁多肉脆，是一種相對大眾的瓜果蔬菜，深受人們的喜愛 。下面推薦一款臘腸炒菜瓜 。食材【臘腸炒菜瓜】 主要食材：菜瓜400克 。
其他食材：香腸100克、蒜2顆、食鹽適量、雞粉適量、生抽適量、調和油適量 。



做法步驟1.臘腸切片，蒜切絲 。
2.菜瓜對半橫切再對半縱切，去籽切片 。
3.熱鍋冷油爆香蒜末 。
4.放入臘腸片炒變色 。
5.放入菜瓜片炒熟 。
6.加生抽，鹽和雞粉調味即可 。



功效除煩、滌胃、益氣 。



成果圖

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