1、用料：寬粉150克、綠豆面50克、黃豆面5克、小米面25克、鹽適量、白胡椒粉適量、水適量、八角1顆、香菜1根 。
2、把寬粉煮爛 。
3、煮好的寬粉切碎加粉類和鹽、白胡椒粉、水拌勻 。
【豆面丸子怎么吃竅門圖片 豆面丸子怎么吃竅門】4、炸成金黃色撈出 。
5、加水和一顆八角將丸子和炸好的老豆腐加鹽煮至軟爛，加入用水調稀的芝麻醬和香菜 。出鍋即可 。
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