
1、紅薯粥 。
主料:新鮮紅薯250克,粳米150克,白砂糖30克 。
做法:將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊 。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水 。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可 。
2、鮮紅薯泥 。
主料:鮮紅薯50克 。輔料:白糖少許 。
做法:將紅薯 洗凈,去皮 。把去皮紅墓切碎搗爛,稍加溫水,放入鍋內,蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右,至爛熟.加入白糖少許,稍煮即可 。
3、紅薯紅棗湯 。
材料:紅薯2個、紅棗、冰糖 。
【紅薯的做法大全簡單 紅薯的做法大全】做法:先將紅棗洗干凈,用清水浸泡一會 。紅薯去皮,洗干凈之后切成塊狀,用清水浸泡 。這時可以開火,鍋中加入適量清水 。紅棗這時可以下鍋了,然后開大火把紅棗煮一會 。待到煮開之后,就可以把浸泡好的紅薯撈起來,直接下鍋 。紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去,然后開大火煮開,撈掉泡沫,開小火煮 。煮到紅薯變軟即可出鍋 。
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