【青蒜豆腐的做法大全 青蒜豆醬篤豆腐】1、主料：老豆腐一塊、豆瓣醬一勺、青大蒜一根、五花肉60克、香菇8朵、老抽1/2勺、蠔油一勺 。
2、豆腐切塊
3、青蒜洗凈切粒，五花肉切片 。
4、鍋中倒入油，下五花肉煸炒出油 。
5、放入處理好的香菇，豆瓣醬同炒 。
6、加入蠔油，老抽，適量水 。
7、放入豆腐 。
8、中小火燜煮10--15分鐘 。
9、放入青蒜炒勻出鍋 。

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