
1、西洋參的吃法有很多,西洋參藥性偏涼,有清熱養陰、益氣生津的功效 。
【西洋參如何食用 西洋參怎么食用】2、可以切細片含服,含著沒有味道的時候,嚼碎吞服 。或者用開水沖泡當茶喝,泡至沒有味道再嚼碎吞服 。
3、可以打粉用溫開水沖服,每次三克左右 。
4、可以用于燉湯或者煲湯 。可與麥冬、五味子煲豬瘦肉湯,益氣養陰,適合氣陰兩虛、胃口不好、口干舌燥的人服用 。可與淮山、元肉、枸杞、紅棗燉烏雞,補氣健脾養血,適合婦女產后或經期后進補,也適合大病久病氣血兩虛者服用 。可與石斛、淮山、陳皮煲水鴨湯,益氣養陰健脾化痰,適合肺燥咳嗽、老慢支久咳咽喉干燥無痰者 。
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