1、食材準備冷面、香菜、雞蛋、洋蔥、糖、醋、香腸、蒜蓉辣醬、甜面醬 。
2、將洋蔥、香菜切好 ， 香腸煎好 ， 冷面煮好 。
3、在碗中加入蒜蓉辣醬一勺、甜面醬一勺以及清水一勺 ， 充分攪拌 。
4、開啟小火 ， 煎鍋刷油 。放入冷面后壓平 ， 加入一個雞蛋 。
5、翻面后加入糖和醋各1瓶蓋 ， 大約5毫升 。
6、刷醬 ， 撒上香菜和洋蔥 。放入烤腸后將冷面卷起來 。
【烤冷面怎么樣做 烤冷面怎么做才好吃呢】7、將卷好的冷面外圍刷點醬 ， 然后切塊 。這樣就做好了 。
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