1、藕一根、肉餡200克、鹽適量、料酒兩勺、醬油兩勺、蔥一根、姜適量、五香粉適量 。
2、步驟：藕切成塊狀，每個藕塊，中間再切一刀，不要切斷 。
3、蔥和姜切末倒入肉餡中，再加入所有調(diào)料，沿著一個方向使勁攪打，讓肉餡上勁，這樣更好吃 。
【香煎藕盒怎么做好吃 香煎藕盒的做法和配方】4、肉餡拌均勻，慢慢塞入切好的藕盒里 。平底鍋內(nèi)倒入適量的油，把做好的藕盒放入，小火煎到一面金黃，再翻另一面煎到金黃就可以，翻面，都煎到金黃即可 。

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