【黑豆饅頭怎樣做 黑豆饅頭的用料和做法介紹】

1、先用溫水將酵母粉柔化開來 。
2、將事先準備好的黑豆面粉和白面粉一同倒入盆中 ， 相互調和下使其均勻 。
3、將化開的酵母水緩緩倒入黑豆面和白面粉中 ， 同時用筷子慢慢的攪拌 ， 讓水和粉攪勻在一起 。
4、筷子攪拌到呈現棉絮狀的時候就可以開始揉面了 ， 直到反復揉捏成為一團光滑的面團 。
5、面團上蓋上濕布等待面團發酵 ， 發酵的時候最好是放置在較溫暖的地方 。面團的大小膨脹至原本的至少兩倍大即可 。
6、在案板上鋪上面粉 ， 將發好的面團放置在上面開始揉捏直到面團展現出彈性 。
7、將面團切成為一個個饅頭大小 ， 然后揉成圓形再拍扁一面 。
8、放到籠屜上后在加上濕布再醒半小時后 ， 開始蒸饅頭即可 。

猜你喜歡

• 雙色刀切饅頭的做法 雙色刀切饅頭的做法圖解
• 涼拌粉皮怎樣做好吃 川香涼拌粉皮
• 白蘿卜湯的功效和禁忌 白蘿卜怎樣煲湯好吃
• 蒸紅棗饅頭的做法 蒸紅棗饅頭的做法大全竅門
• 怎樣燉羊蹄又爛又完整 紅燒羊蹄的正確做法
• 瀏陽蒸菜做法 瀏陽蒸菜做法大全 怎樣做蒸菜
• 用米酒酵子蒸饅頭做法 米酒蒸饅頭的做法
• 竹筍可以冷凍保存嗎 鮮筍怎樣放保持新鮮
• 怎樣蒸糕的做法 紅糖蒸糕的做法大全
• 家庭蒸饅頭的做法 家庭蒸饅頭的做法視頻