1、新鮮的杏仁核是帶有少量毒性的，所以最好是避免食用這種杏仁核以免它對我們的身體造成傷害 。我們若是想要食用杏仁核的話，就可以去超市購買已經脫毒的杏仁核 。
2、杏仁是一種營養非常豐富的食物，它內部含有蛋白質、鈣、鉀、胡蘿卜素、核黃素、維生素E等營養成分，適量的食用對我們的身體有很多的好處 。
【新鮮杏仁核有毒嗎能吃嗎 新鮮杏仁核有毒嗎】3、杏仁除了可以用來食用之外，還有很多其他的用途，比如說從杏仁中提取出來的油就是一種非常適合用來制作高級化妝品、潤滑油的原料，從它內部提取出來的苯甲醛還在醫藥方面有廣泛用途 。
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