花式湯圓的做法 花式湯圓怎么做


花式湯圓的做法 花式湯圓怎么做


1、食材:糯米粉100g、可可粉5g、紫薯餡適量 。
2、準備好紫薯餡 。
【花式湯圓的做法 花式湯圓怎么做】3、取50g的糯米粉,加適量的開水,和成團50克糯米粉加5克可可粉,加熱水和成團 。
4、兩種光滑的面團 。
5、白面團分成約16克一份 。按扁,包入紫薯餡 。
6、取適量可可面團,分成六份,一份搓圓,其他五份搓條狀 。
7、抹點水,粘在包好的湯圓上,用牙簽按一下
8、還可以做2個貓爪 。
9、最后放入開水鍋中,煮到湯圓漂浮即可撈出 。

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