【千層黃瓜卷 千層黃瓜】
1、材料為黃瓜、姜米、精鹽、米醋、味精、香油 。
2、黃瓜洗凈破兩半，切連刀片大約切半寸長切斷一刀，將兩根黃瓜切完后，放入容器，用精鹽，味精 米醋 香油 姜米腌制10分鐘 。
3、腌好的黃瓜用手捻開，整齊的碼在盤中即可 。
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