1、準(zhǔn)備材料：鮮鴨500g、油適量、醬油適量、姜適量、五香粉適量 。
2、將姜片，醬油，老抽，五香粉倒入裝有鴨的盆中，充分吸收均勻，腌制兩個(gè)小時(shí)至四個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間 。
3、熱油，油不需要太多，把腌制好的鴨放進(jìn)鍋里煸炒 。
4、煸炒大概兩分鐘，至鴨身稍稍變色 。
5、加入清水，至鴨半身，蓋上鍋蓋，中火煮至水干 。
【醬油鴨的做法 醬油鴨的做法視頻教程】6、大概20分鐘，水干后即可切片，上桌 。

猜你喜歡

• 香煎鯧魚的做法 香煎鯧魚的做法大全
• 糯米飯團(tuán)的做法技巧 糯米飯團(tuán)的做法和配料視頻竅門
• 鹵牛肉湯的熬制方法竅門 鹵牛肉湯的熬制方法
• 鮑魚怎么煮熟保存方法 煮熟的鮑魚怎樣保存
• 制作餃子的視頻教程 制作餃子最棒方法
• 食用堿放涼粉中要放多少 食用堿放涼粉中的作用
• 螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌 河蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
• 河蟹的做法 河蟹的做法清蒸時(shí)間
• 陳醋蘿卜皮的功效與作用 陳醋蘿卜皮的簡(jiǎn)介
• 食用河蟹的注意事項(xiàng) 食用河蟹的注意事項(xiàng)和禁忌