
1、食材:牛奶200毫升、淡奶油100克、吉利丁片1片、紅15克、白糖30克 。
【布丁奶茶做法步驟 布丁奶茶做法步驟介紹】2、準(zhǔn)備一個鍋,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到溫?zé)峒纯?。
3、加入事先融化的吉利丁粉,攪拌融合后倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小時 。
4、準(zhǔn)備一個鍋,然后30g的白糖小火加熱,熬制成焦糖色 。
5、倒入500g的牛奶和15g的紅茶,一邊攪拌一邊煮 。
6、將煮好的奶茶過濾掉殘渣,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一會兒口味更好 。
7、將冷藏后的布丁切塊放入杯中,倒入適量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了 。
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