1、大頭菜半個、油適量、干辣椒2個、蒜適量、花椒適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、雞粉適量 。
2、方法：首先準備好大頭菜、蒜、干辣椒、花椒 。然后將食材處理 。鍋中放油 ， 放入大頭菜翻炒出香味 。
【爆炒大頭菜怎么做 爆炒大頭菜如何做呢】3、放入大頭菜翻炒 。放入醬油和糖翻炒 。放入鹽調味 ， 繼續翻炒 。出鍋前放入雞粉調味即可 。
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