萵筍的烹飪方法有許多種 ， 可以做涼拌萵筍、萵筍排骨湯、清炒萵筍絲等 ， 無論怎么做味道都十分鮮美 。新鮮的萵筍是比較硬很脆的 ， 但是時間放久了就會慢慢變色變軟 。萵筍可以放多久？萵筍可以放多久萵筍最長可以放半個月 ， 短的就是四五天 。
萵筍的保存方法是 ， 將萵筍放葉子摘掉 ， 不刮皮放在保鮮袋中然后再放置到冰箱中 ， 這種方法放置時間最久 ， 通常可以放一周左右 ， 如果想要削皮后保存 ， 可以用水浸法 ， 就是將削了皮的萵筍 ， 浸在水中即可 。
萵筍的熱量高嗎【萵筍可以放多久 萵筍的熱量高嗎】 萵筍的熱量并不高 。
100克可食用部分的萵筍熱量是15大卡 ， 而1盤萵筍大約有124克 ， 其熱量僅為19大卡 ， 由此可以看出萵筍屬于熱量較低的食物 ， 無論是平時還是減肥期間都是比較適宜食用的 。
萵筍有什么好處1、降血壓 萵筍為高鉀低鈉蔬菜 ， 每百克萵筍含鉀212毫克 ， 含鈉36.5毫克 。鉀是維持人體生命的必需元素 ， 它能使動脈擴張 ， 降低外周血管阻力 ， 促進尿鈉排泄 ， 降低心血管負擔 ， 使高血壓患者的動脈壁增厚有所減輕 ， 達到降低血壓的目的 。
2、利尿通乳 萵筍的鉀離子含量豐富 ， 是鈉鹽含量的27倍 ， 有利于體內(nèi)的水電解質平衡 ， 促進排尿 。萵筍含有較多煙酸 ， 能增加乳汁分泌 ， 是孕產(chǎn)婦食譜中的重要成員 。
3、寬腸通便 萵筍中含有大量植物纖維素 ， 能促進腸壁蠕動 ， 通利消化道 ， 幫助大便排泄 ， 可用于治療各種便秘 。

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