【豬腩肉怎么做好吃不上火呢 豬腩肉怎么做好吃】1、準備：帶皮帶骨豬腩肉，洗凈后飛水后備用；
2、姜、蒜、朝天椒、干椒切粗末、大蒜切段；
3、起鍋，熱鍋下油，適當多一些，放入豬腩肉，中大火半煎炸至3分熟；
4、至肉變色后，加入蒜、姜粗末；
5、稍微炒拌均勻，再加入朝天椒、自制辣椒醬、生抽、酒糟、大蒜段，中火快速翻炒入味；
6、烹鹽、糖、耗油適量調味；
7、放清水，沒過食材，大火煮開后小火蓋蓋燜煮40分鐘收汁；
8、最后再放一些生蒜段，淋少許包尾油，盛在砂煲中，加香菜裝飾即可出鍋 。

猜你喜歡

• 腌豇豆怎么做好吃保存時間長 腌豇豆怎么做好吃
• 塘鲺魚怎么做好吃? 塘鲺魚怎么做好吃
• 鹽楊梅怎么做好吃竅門 鹽楊梅怎么做好吃
• 里脊牛肉怎么做好吃 里脊牛肉怎么做好吃兒童
• 梅林午餐肉做菜的做法大全 梅林午餐肉怎么做好吃
• 小藕尖怎么做好吃 小藕尖怎么做好吃又簡單
• 老南瓜怎么做好吃又簡單 老南瓜怎么做好吃
• 梅花鹿肉怎么做好吃
• 馬鈴薯怎么做好吃 紫色馬鈴薯怎么做好吃
• 曬干的柿子干怎么吃 曬干的柿子干怎么吃才好吃