【培根蛋醬面條 培根蛋黃面】1、材料：培根4片、羅勒一小把、蝦幾只、雞蛋2個、紅波乳酪1塊、面條半斤、黑胡椒粉5g、黃油10g、鹽適量 。
2、乳酪弄碎 。
3、取一只雞蛋的蛋黃，與另一只雞蛋打勻，倒入乳酪，加入黑胡椒粉拌勻 。
4、用少量的油煎熟蝦，撒黑胡椒粉和鹽，盛出備用 。
5、沸水，煮面條到八分熟 。
6、熱鍋融化黃油，加入培根炒到香，火不要太大，避免焦了 。
7、加入面條翻炒兩下，關火后倒入培根蛋醬、羅勒迅速翻勻，裝盤出鍋 。
8、吃前可以再撒些黑胡椒，搭配上烤好的蝦，就可以吃 。
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