【抓飯怎么做好吃又簡單視頻 抓飯怎么做好吃又簡單】

1、主料：大米300g 。
2、輔料：食鹽適量、姜3片、八角3粒、桂皮1小塊、胡蘿卜100g、洋蔥100g、香葉適量、孜然適量 。
3、鍋中燒水，水開后放入排骨焯燙 。
4、焯燙后的排骨用冷水洗去浮沫 。
5、胡蘿卜去皮、切丁 。
6、洋蔥洗凈、切粒 。
7、姜切片，八角及香葉放入茶包袋 。
8、鍋燒熱，放少許油，放入洋蔥粒，小火煸炒幾下 。
9、放入排骨，翻炒均勻 。
10、加入足量清水 。
11、放入茶包袋和姜片 。
12、加入生抽豉油 。
13、加少許鹽 。
14、放入胡蘿卜丁和洋蔥丁 。
15、再次煮開后，全部材料倒入電飯煲，加入大米 。
16、倒入孜然粉，按下煮飯鍵，煮飯鍵彈起后燜十分鐘即可 。

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