1、食材：雞蛋1個、艾葉30g、食鹽2g、清水500ml 。
2、首先將雞蛋撥開，打散 。
3、打成蛋液時最佳 。
4、然后倒入500ml清水 。
5、放入艾葉，將其大火煮沸 。
6、接著均勻倒入蛋液 。
7、此時轉為小火煮沸 。
8、小煮一分鐘后，倒入準備的2g食鹽 。
【艾蒿煮雞蛋的做法 怎么做艾蒿煮雞蛋】9、再次小煮一分鐘即可，這樣艾葉煮雞蛋即可做好 。
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