煎雞蛋能怎么做好吃又簡單煎雞蛋能怎么做好吃 _經驗常識

1、主料：雞蛋150克，香腸100克。
2、調料：鹽2克，味精1克，植物油75克。
3、雞蛋在碗內打好。
4、香腸斜切成小薄片，拌和在雞蛋內，加鹽適量的味精拌勻。
5、鍋上火放油燒熱后，把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內。
6、蛋片一面煎好后再翻過來煎另一面，兩面顏色煎至焦黃色即好。
【煎雞蛋能怎么做好吃又簡單煎雞蛋能怎么做好吃】7、香腸煎蛋的制作要訣：倒入時不要將蛋液攤得太開，要使蛋液保持一定的厚度。

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