步驟1
食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克 。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克 。
步驟2
包菜切絲，放入2克鹽，腌制30分鐘，洗凈，擠干水分 。
步驟3
大蔥切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、耗油、雞精炒勻，盛出放涼，放入包菜絲 。
步驟6
拌勻即可 。【包菜香菇包子餡的做法 香菇包菜餡兒的做法】
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