1、材料：核桃250克，雞蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克
【核桃仁最好吃的做法大全 核桃仁最好吃的做法】2、湯碗內(nèi)放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化開(kāi)，再加雞蛋清攪拌均勻;
3、炒鍋置中火，下水200毫升燒開(kāi)，放入攪拌好的雞蛋清糖水，再開(kāi)后攪勻，撇去浮沫;
4、核桃去殼，核桃仁下鍋燒開(kāi)，加入古井貢酒，盛入碗內(nèi)即成 。

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