【沙巴魚(yú)的做法竅門(mén)圖片 沙巴魚(yú)的做法竅門(mén)】

1、食材：沙巴魚(yú)一條，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，鹽適量 。
2、超市里買(mǎi)來(lái)的沙巴魚(yú)多是冰凍的，剪開(kāi)包裝，放進(jìn)盤(pán)子里，可以在上面劃幾刀，以便更好的入味 。
3、沙巴魚(yú)沒(méi)有魚(yú)骨頭，燒好后非常舒軟 。
4、加料酒和鹽腌制15分鐘，如果是給小寶寶吃，料酒要少放，鹽也可以不放或者在蒸的時(shí)候象征性的在表面灑上一點(diǎn) 。
5、在魚(yú)肉上擺上蔥、姜、蒜，放到鍋里蒸15到20分鐘即可 。

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