【海參的八大功效與作用 海參有哪八大好處】1、延緩衰老，消除疲勞，提高免疫力：海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用 。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力，起到消除疲勞的作用 。
2、海洋偉哥，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)：海參體內(nèi)的精氨酸含量很高，號(hào)稱精氨酸大富翁 。精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力 。一天一個(gè)海參，足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果 。海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人，絕經(jīng)期的婦女 。
3、治傷抗炎、護(hù)肝保血管：海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒(méi)有 。海參特有的活性物質(zhì)海參素，對(duì)多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對(duì)肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用 。
4、益智健腦、助產(chǎn)催乳：海參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸（EPA和DHA） 。其中DHA對(duì)胎兒大腦細(xì)胞發(fā)育起至關(guān)重要的作用 。人體大腦發(fā)育始于妊娠的第三個(gè)月，胎兒通過(guò)胎盤(pán)從母體中獲取DHA和EPA 。如果母體缺乏DHA，會(huì)造成胎兒腦細(xì)胞的磷脂質(zhì)不足，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育 。DHA不僅對(duì)增強(qiáng)記憶力及智商有顯著的功效，而且還可使孕產(chǎn)婦的乳房豐滿，乳汁充盈 。
5、消除腫瘤、抗癌護(hù)心臟：在海參的體壁、內(nèi)臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙 。海參毒素是一種抗毒劑，對(duì)人體安全無(wú)毒，但能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移，有效防癌、抗癌，臨床上已廣泛應(yīng)用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術(shù)后患者的治療 。海參對(duì)癌癥是通過(guò)抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移，從而起到輔助作用，并不是說(shuō)可以治愈癌癥，更不能代替藥物 。
6、海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對(duì)預(yù)防嬰兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對(duì)骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用 。
7、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長(zhǎng)的重要物質(zhì)，它們直接參與人體本身的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動(dòng)，在人體能量?jī)?chǔ)備和運(yùn)轉(zhuǎn)中起著重要作用 。
8、手術(shù)恢復(fù)：有專家曾做過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，兩個(gè)病情相近，年齡和體重相差無(wú)幾的手術(shù)患者，每天食用一只海參的患者會(huì)比另一患者提前20天左右全面康復(fù) 。因此，手術(shù)后病人、產(chǎn)婦、骨沂外傷患者、獻(xiàn)血者或其他失血過(guò)多者 。食用海參補(bǔ)血，恢復(fù)元?dú)猓瑥?fù)原狀態(tài)，能明顯縮短康復(fù)時(shí)間 。海參被稱為“百補(bǔ)之首”和“補(bǔ)血之神” 。
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