1、減脂糕湯
（1）材料：魚糕、雞腿肉、紅棗、蔥姜蒜 。
（2）將砂鍋（或者電飯煲）中放入適量清水燒開，倒入切好的姜塊和蒜末，放入幾顆紅棗，將雞腿肉切碎之后放入，一起熬制約4-5分鐘 。
【魚糕怎么炒好吃又簡單 魚糕的三種基本吃法】（3）將魚糕切成小塊之后放入鍋中，繼續(xù)熬制直至魚糕浮在水面上，改成小火繼續(xù)熬制，放入少量鹽和胡椒粉 。
（4）出鍋，撒上蔥末，美味養(yǎng)生的減脂糕湯就基本完成了 。
2、魚糕炒菜
（1）材料：魚糕、胡蘿卜、豬瘦肉、青椒、紅椒、火腿、玉米粒 。
（2）將魚糕、火腿、豬瘦肉、胡蘿卜均切成小塊丁狀備用 。
（3）鍋中放入適量清水燒開，青椒、紅椒、胡蘿卜丁洗凈之后放入，燜兩分鐘左右（直到青椒、紅椒表面的皮可以撕下）撈出，胡蘿卜丁濾干水備用，青椒、紅椒撕掉外表皮，切成小丁備用 。
（4）鍋中放入少量食用油燒開之后放入豬瘦肉丁翻炒約1分鐘，再放入青椒、紅椒、玉米粒、胡蘿卜、火腿進(jìn)行翻炒，放入少許食鹽 。
（5）放入魚糕，繼續(xù)翻炒，加入少許清水、雞精，翻炒出鍋 。
3、韭菜魚糕
（1）材料：魚糕、韭菜、蔥蒜末、胡蘿卜 。
（2）魚糕、胡蘿卜切絲備用 。
（3）鍋中放入少許食用油，加入蒜末爆香，放入胡蘿卜翻炒約1分鐘 。
（4）放入魚糕絲，繼續(xù)翻炒，加入少許耗油 。
（5）放入韭菜翻炒3-5分鐘，出鍋 。

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