【怎么洗蝦皮】1、清洗蝦皮的方法很簡單，只需要用水多泡幾遍就OK了，之后用用水焯一下 。
2、用溫水泡蝦皮3-5分鐘，然后用水淘洗兩次，這樣可以去掉蝦皮中的細沙和鹽分 。這樣做的好處不僅能清潔蝦皮，還能讓蝦皮的氣味聞起來不那么腥，其實浸泡也能去掉蝦皮中的亞硝基化合物 。
3、清洗蝦皮之前，你可以將其放在陽光下暴曬3個小時，這樣能減少蝦皮中的致癌物哦 。除了用溫水泡之外，你也可以用涼水泡，但浸泡的時間要長一點 。
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